Melanzane parmigiane
Gisteren voor m’n jarige Job een van z’n lievelingskostjes gemaakt, melanzane parmigiane.
Aubergine plakken gegrild, gekruide gehakt-tomatensaus en een beetje bechamelsaus met geraspte parmezaan in laagjes in de oven.
En vanavond eten we de rest met wat gebakken patatjes erbij😊
(164)
(156)
(126)
(117)
(44)
(11)
(9)
(8)
(1)
(0)
Heerlijk
Bofkont
Wat knap, het is mij nooit gelukt iets lekkers te maken van aubergines.
5⭐️ omdat het het heerlijk uitziet. Zelf geen fan van melanzane maar zo wil ik het wel ‘n X proeven….