Appel-yoghurt koekjes

3
(2)

Ja hoor, daar is tie weer: hoe kom ik in godsnaam van die oliebollenmix af 🤣… Er lagen nog 2 overrijpe appels op de fruitschaal, deze zeer fijn gesnipperd met wat gewelde rozijnen, 75 g bruine suiker, 150 g oliebollenmix, 2 eieren en een scheut yoghurt goed gemengd. Met de (jawel Wilmy!) nieuwe 8 cm vormpjes mooie rondjes gemaakt en 26 min afgebakken in de oven bij 180 ºC.

{CAPTION}

{CAPTION}

Hoe lekker is dit?

Gemiddelde 3 / 5. Hoeveel keer geproefd? 2

Nog niemand geproefd?

Ik hou van koken met wijn. Soms doe ik zelfs een scheutje door het eten...