Asperges met zalm

0
(0)

Ook wij aten vanavond asperges, met een beetje gesmolten boter en citroensap. Daarbij gebakken wilde zalm en pommes duchesses (kant en klaar, lekker makkelijk). Begeleid door een heerlijke witte wijn, Piano, uit de Douro vallei in Portugal. Een cadeautje behorend bij een geweldig mooi boek: “De jongen, de mol, de vos en het paard” van Charlie Mackery. Van een zo ontroerende schoonheid, ik kreeg tranen in mijn ogen toen ik het zag en las…. (leuk initiatief: een samenwerking tussen boekhandel Koops en Van Gelderen Wijn).



Hoe lekker is dit?

Gemiddelde 0 / 5. Hoeveel keer geproefd? 0

Nog niemand geproefd?