Aspergesoep en een ‘nice slaatje’

4
(1)

Gisteren was het moederdag en traditioneel wordt er dan Aspergesoep gegeten. Dit jaar helaas alleen met z’n tweetjes ipv met ons zessen…. Klassiek op limburgse wijze met ham en ei… heerlijk! Daarna een variant op de salade niçoise: rode ui, lenteui, paprika, tomaat, wortel, erwtjes, olijfjes, tonijn en ansjovis en ipv aardappel een beetje pasta. Met een dressing van crème fraiche, mayonaise, mosterd, knoflook en verse kruiden. Dat was weer lekker!


Hoe lekker is dit?

Gemiddelde 4 / 5. Hoeveel keer geproefd? 1

Nog niemand geproefd?