Auteur: Stan

Melanzane parmigiane 5 (2)

Gisteren voor m’n jarige Job een van z’n lievelingskostjes gemaakt, melanzane parmigiane.

Aubergine plakken gegrild, gekruide gehakt-tomatensaus en een beetje bechamelsaus met geraspte parmezaan in laagjes in de oven.
En vanavond eten we de rest met wat gebakken patatjes erbij😊