Auteur: Vincent

Ik hou van koken met wijn. Soms doe ik zelfs een scheutje door het eten...

Appeltaart 4 (1)

Geplaatst op door

Eigenlijk gisteren al gebakken – en hij ging gisteren dus ook schoon op – maar toch vermeldenswaard: een heerlijke ouderwetse appeltaart. Geen rozijnen er in (die had ik niet in huis) tweederde van de witte suiker vervangen door bruine basterdsuiker, kaneel en een vleugje citroensap. Heerlijk!
{CAPTION}

De eerste de beste 😀 2 (1)

Geplaatst op door

Omdat het oliebollen bakken afgelopen oud-en-nieuw in de soep liep, had ik nog twee pakken oliebollenmix staan. Dus er maar eens een experiment aan gewaagd: met een half pak mix, 375 ml water, één ei en wat kleingesneden hamblokjes (en natuurlijk wat zout en peper) een dikke lunch-pannenkoek gebakken. Het resultaat was niet gek!

{CAPTION}