Bitterballen

5
(1)

Bouillon trekken van soepvlees.
Soepvlees klein maken, (draadjesvlees)
De bouillon afmaken met heel klein gesneden groenten zoals prei, knolselderij, wortel, prei, courgette, laurierblaadjes, foelie, peper/zout en selderijgroen. Heerlijke zondagse soep op vrijdag.

Roux maken en soepvlees toevoegen en alles enkele uren laten opstijven in de koelkast.
Dan het leukste van alles…. Kliederen met bloem-geklopt ei- paneermeel waar je de balletjes doorheen haalt.
5 min frituren op 170 gr.
PAS OP HEET… LEG NEER DIE BAL….
 🏀🏀🏀





Hoe lekker is dit?

Gemiddelde 5 / 5. Hoeveel keer geproefd? 1

Nog niemand geproefd?