Bladerdeegballetjes

0
(0)

Bladerdeegballetjes; net even wat anders dan een worsten- of saucijzenbroodje.

Ik neem 1 rol pasta brisë (hartigetaart deeg) en 1 rol pasta sfoglia(bladerdeeg). En waarom zul je denken… Na een aantal experimenteren vind ik deze combi het beste : de onderlaag is brisë, de bovenlaag is sfoglia dat maakt het geheel iets minder vet.
De  vulling maak je zoals je lekker vindt… (Kan natuurlijk ook Vega zijn voor de liefhebber.) en leg je op de onderste laag…. De bovenlaag in z’n geheel erbovenop en uitsteken met een deeguitsteekapparaatje. Met geklopt ei bekwasten… 220gr 25 min en klaar… Leg maar neer die ballen.


Hoe lekker is dit?

Gemiddelde 0 / 5. Hoeveel keer geproefd? 0

Nog niemand geproefd?