Crème brûlée
Nog niet eerder gemaakt omdat ik zelf niet zo vla/pudding- achtig ben.
Maar met de verse eitjes van onze dames Kip & Co moest ik het toch maar eens proberen. Het branden van de suikerlaag is al leuk om te doen….
Ik moet zeggen met de begeleiding van een glas Ramandolo van Miccossi was het een heerlijk feestje om je etentje mee af te sluiten.
Ja, crème brulée staat ook nog steeds op mijn verlanglijstje om eens zelf te maken. Op de een of andere manier is het er nog nooit van gekomen, terwijl ik het erg lekker vind.