filet americain.

0
(0)
Heimwee food: filet americain,

zelf gemaakt want hier in Italië kun je het nergens kopen. Als ik in Nederland ben koop ik altijd wel ‘n keer een bakje dat ik dan samen met Joep eet op een wasa knäckebröd. 
Het is eigenlijk kei simpel te maken, lekker vers en geen conserveringsmiddelen. 
200 gram bief, fijngemalen/gesneden in de keukenmachine. 
1 eetl mayo
1 eetl tomatenketchup 
1 eetl olie
1 theel mosterd
2 theel citroensap 
4 druppels worcestersaus 
zout & peper naar smaak
Alles goed mengen met elkaar en even laten rusten zodat de smaken zich goed kunnen mengen, 
Dan nemen we een lekker sneetje door Willem gebakken adria fantasia donker brood, roomboter en dan lekker filet americain erop smeren. Topping met gesnipperde rode uitjes en toefje peterselie en draai uit de peper & zoutmolen. Glaasje refosco erbij…… ZondagNamiddagBorrel…
In italiaans is dat een Merenda…. 
Salute… 

Hoe lekker is dit?

Gemiddelde 0 / 5. Hoeveel keer geproefd? 0

Nog niemand geproefd?