Frittata met spinazie, zoete aardappel en feta

0
(0)
Ik wil graag pleiten voor een nieuwe rubriek: “Snel, Gemakkelijk, Lekker en (redelijk) Gezond”, makkelijker: ‘Speedy’. Dit recept past daar prima in. Het komt uit Boodschappen {CAPTION}
maar ik verving de courgette door 200 g zoete aardappel, omdat we vandaag elk al een courgette via de soep verorberd hebben.
{CAPTION}

Met de oranje aardappel ziet het er trouwens veel leuker uit dan met courgette. {CAPTION}

Dat gaat wel passen…. {CAPTION}

Half pakje feta erboven verkruimeld, daarna hup de oven in bij 180 graden (ja de steel wordt dan heel heet Vincent 🤣).{CAPTION}

Ging makkelijk uit de pan en was lekker fluffy. Zout op tafel voor de liefhebber.{CAPTION}

Ben benieuwd naar jullie ‘Speedy’ recepten voor dit warme weer!

Hoe lekker is dit?

Gemiddelde 0 / 5. Hoeveel keer geproefd? 0

Nog niemand geproefd?