gegrilde ananas met ijs
Een heerlijke verse ananas gekocht op de Mercato.
Ik dacht daar maak ik eens ‘n lekker toetje van. Ideetje opgedaan op Pinterest…. Zo handig.
Ananas goed schillen en met een appelboortje het hart eruit halen.
1 zijde bestrooien met vanillesuiker en ‘n beetje honing.
In de grillpan (of bbq) de onbesuikerde kant eerst grillen, daarna de besuikerde kant grillen.
Hoeft maar heel eventjes, dan op een bord leggen en lekker veel ijs erop scheppen en afmaken met wat slagroom….. Was het zondag vandaag??
Nee hoor gewoon een donderdag, maar waarom wachten tot zondag??
Heerlijk! Wij hebben het ook wel eens ergens gegeten. En ook lekker met een scheutje rum! 😋