Kabeljauw, gebakken pastinaak, witlofsalade

0
(0)
Op de foto lijken het gebakken aardappeltjes, maar het is gebakken pastinaak! Met de dunschiller schillen, in plakjes snijden en in een beetje roomboter aanbakken en dan met deksel op de pan verder laten stoven. 10 à 15 minuutjes is genoeg. Heeft verder niks nodig, alleen een beetje peper. Heerlijk, smaakt een beetje nootachtig en zoetig.

Erbij een stukje gebakken kabeljauw en verse witlofsalade (met appel, mandarijn, 1 stengel bleekselderij, rozijnen, handje walnoten, dressing van Griekse yoghurt met kerrie en gember), een eeuwenoud recept, maar nog steeds lekker. 

Hoe lekker is dit?

Gemiddelde 0 / 5. Hoeveel keer geproefd? 0

Nog niemand geproefd?