kerstdiner 2020

5
(1)
Kerst 2020….anders dan anders.

Je mist je kinderen, je familie, het reizen is beperkt. Toch maak je er het beste van. Hier mogen 2 mensen uit dezelfde frazione bij elkaar komen als je om 22.00 uur maar weer thuis bent. Dus Diego & Antonella komen naar de Cloz voor een kerstdinertje. 
Na een feestelijke bubbel het eerste gerechtje: frois gras met sterbroodje  Dadel    ingelegd fruitje mostarda marmelade van rode ui.🧅
Gevolgd door een mini crΓ¨me soepje van geroosterde paprika.🌶️
Omdat het leuk tafelen is en lekker gaan we door met stoeien om de escargots in Kruidenboter uit hun villa te krijgen.. Je weet wel met zo’n gekke tang en ‘n vorkje…🍴
Zo… Dan is het tijd om plaats te maken en ‘n rust momentje met een lemon sgroppino in te lassen.🥂
Even de benen gestrekt….. 
Het volgende gerecht is kalfswang langzaam gegaard in rode port met refoscowijn, stoofpeer in gluwijn en een aardappeltorentje.🍐
Afsluiter van de avond… Red Velvet taart met witte frosting….. Tada Tada….. 🎂🍰
En wie wat bewaart heeft wat….. Sluiter is…. Arancello di Vincenzo die zeer gewaardeerd werd. 10 points voor jou fratello….. 

Hoe lekker is dit?

Gemiddelde 5 / 5. Hoeveel keer geproefd? 1

Nog niemand geproefd?