[lunch] miso soep
Ik heb de miso smaak goed te pakken…ik hou van de zoute ziltige smaak van deze Japanse soja pasta.
Geen bestaand recept…eigen fantasie ….
Uitje en knoflook fruiten in olie
Kastanje ‘paddo’s’ erbij fruiten
In een andere pan een omelet bakken en in reepjes snijden
Bacon reepjes ,maar dat is niet per se nodig, vaak wordt ook tofu gebruikt maar daar houd ik niet van….
Ondertussen een plak volkoren noedels 3 min in kokend water ..daarna afgieten.
2 lepels miso pasta in de pan met kastanje ‘paddo’s’ en alle andere ingrediënten. Kokend water toevoegen zoveel als je de soep gevuld wilt.Op het laatst lente ui ringen & tauge aan de soep toevoegen. 🍜🍶🥢
(164)
(156)
(126)
(117)
(44)
(11)
(9)
(8)
(1)
(0)