Marmercake
Beetje ouderwets misschien, marmercake. Wilde verder experimenteren met het "geen boter" recept. Heb het recept van een gewone cake een beetje aangepast: 2 eieren, 100 gr suiker, 110 gr yoghurt, 100 ml zonnebloemolie, 220 gr bloem, 16 gr bakpoeder en 75 gr chocolade (au bainmarie gesmolten), 50 minuten in de oven op 180gr.
Hij was heerlijk licht en luchtig.
Ziet er lekker uit hoor!
Wat een mooi chocoladegolfje in de cake……
Maar ik zie 100 roomboter is 343 kcal
En 100 zonnebloem is 800 kcal.
Zou dat wel kloppen?