Melanzane a la sassarese

5
(1)

Melanzane-alla-sassarese

Aangezien we niet naar Sardinie konden gaan hebben we een typisch gerecht van aubergine op zijn sassarese gemaakt op advies van Diego die daar enkele jaren heeft gewoond.Ā  Mijn 1eĀ  ervaring met aubergine gaat terug naar de jaren 80 ergens in Turkije… Zeker niet mijn favoriet. Maar op deze wijze maak ik het nog eens.





Hoe lekker is dit?

Gemiddelde 5 / 5. Hoeveel keer geproefd? 1

Nog niemand geproefd?