Paprika-prei-taart

Geplaatst op door
4
(1)

Ik had weer eens zin in een hartige taart: deze keer met prei en paprika. Ingrediënten: 1 prei, 1 puntpaprika, 75 g spekblokjes, 3 eieren, klein scheutje kookroom light, geraspte kaas en natuurlijk bladerdeeg (jaja, 5 velletjes kant-en-klaar). Beetje paprikapoeder en vers gemalen peper voor wat pit. En oh ja, op de bodem natuurlijk eerst wat paneermeel, dan blijft ‘ie heerlijk krokant en knapperig.

Al zeg ik ‘t zelf, erg lekker!

Hoe lekker is dit?

Gemiddelde 4 / 5. Hoeveel keer geproefd? 1

Nog niemand geproefd?

Ik hou van koken met wijn. Soms doe ik zelfs een scheutje door het eten...