pasta Giogio
Geïnspireerd door Ristorante Belvedere : pasta spaghetti koken al dente : goede kwaliteit olijfolie verwarmen met een paar gekneusde knofjes(pas op dat deze niet
verbranden anders smaakt het bitter)
Enkele ansjovisfilets prakken en een kneepjes ansjovispasta toevoegen aan de olie samen met olijven, kappertjes en pomodorini, afmaken met een flinke draai peperkorrels uit de molen… Basta qussi…. Samen met de spagetti even in de pan doorwarmen en een mooie draai spaghetti met ingrediënten op een pastabord… Vergezeld met een frisse Tokai Fruilliano…… Buona domenica
(164)
(156)
(127)
(117)
(44)
(11)
(9)
(8)
(1)
(0)
Hoe simpel, en wat een smaakexplosie moet dat zijn!