Peentjes!
Nee, die zaten er niet in, maar we hebben wel peentjes gezweet – zo hot was de Chili sin Carne! Wel erg lekker, en ook erg gezond, met veel verse groenten: rode en groene paprika, rode en gewone ui, tomaten, knoflook, een pepertje, chili-bonen, veel chili-kruiden, en witte rijst. Voor de frissigheid wat simpele sla erbij.
Dit is een van mijn favoriete gerechten, smakelijk .