Penne met gehaktballetjes, courgette en broccolisaus
Getriggerd door de broccolisaus me vanavond op dit Appie-recept gestort:
Recept op AH.nl: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1191980/penne-met-gehaktballetjes-courgette-en-broccolisaus
Ik had het exact zo gemaakt als beschreven. Wat erg lekker was, was de tartaarballetjes met cottagecheese en vooral met de citroenschil, dat recept hou ik erin! De broccolisaus heeft een oppepper nodig met wat room of wat geraspte pecorino anders mis je een fijn mondgevoel.
(164)
(156)
(127)
(117)
(44)
(11)
(9)
(8)
(1)
(0)
Lijkt me erg lekker. Voor de kleur zou je er nog gegrilde kerstomaatjes bij kunnen doen. En die pecorino of een ander sterk kaasje erdoor, lijkt me een goed idee.