Pittige jackfruit stoof

0
(0)
Ik had al heel lang een blikje jackfruit in de kast staan. Wordt vaak gebruikt als een vegetarische versie van pulled pork of pulled chicken, omdat het qua structuur en uiterlijk wel hierop lijkt. Smaak is ook vlezig. 

Het hoeft natuurlijk niet zo lang te stoven, half uurtje in totaal is genoeg. Ipv het coconut-spul (is géén kokosmelk of zo, maar een soort smaakversterker) kon je ook ketjap gebruiken, dus dat heb ik gedaan. 
Resultaat was erg lekker. 
Groetjes van Wilmy Titulaer



Hoe lekker is dit?

Gemiddelde 0 / 5. Hoeveel keer geproefd? 0

Nog niemand geproefd?