Plaattaart met zoete aardappel, groene paprika, feta en walnoten

0
(0)
Deze plaattaart gaat je maximaal geadviseerde daginname van verzadigd vet ver te boven, maar de smaken en textuur zijn zó heerlijk dat ik hem toch even deel.
– 2 grote zoete aardappels en 1 groene paprika in blokjes snijden en kort met wat olijfolie en (bijv) cajunkruiden aanfruiten. – rol koelvers bladerdeeg met het bakpapier op een ovenplaat leggen en bestrijken met crème fraîche. – aardappel/paprika mengsel over het deeg verdelen, stukje feta erboven verkruimelen en wat vers gemalen peper en oregano erover strooien. {CAPTION}

– ca 25 min bakken bij 220 gr C. – vlak voor opdienen (geen foto gemaakt) paar grof gebroken walnoten erover verdelen.

Hoe lekker is dit?

Gemiddelde 0 / 5. Hoeveel keer geproefd? 0

Nog niemand geproefd?