Preitaart
Vrijdag – bakdag… we snijden deze keer het weekend aan met een heerlijke preitaart. Het klassieke recept, ingrediënten: 400 g prei, 125 g spekblokjes, 100 ml crème fraîche, 3 eieren, 175 g geraspte kaas, en natuurlijk bladerdeeg.
Hij rook al heerlijk in de oven, en na 55 min. bij 180 °C bakken mogen we proeven, en – al zeg ik het zelf – hij is HEERLIJK!