Roerbak: paksoi, garnalen en mie.

Geplaatst op door
0
(0)

Vandaag een simpele roerbak met paksoi, een uitje, 3 teentjes knoflook, gemarineerde garnalen en mie. De paksoi in stukjes snijden en het groen even apart houden om pas op het laatst toe te voegen, anders wordt het een slappe boel. De garnalen eerst even apart gewokt, daarna de uitjes fruiten, knoflook toevoegen, en het witte deel van de paksoi. Ondertussen kort (3 min) de mie in kokend water, even afspoelen, en samen met de garnalen en groen van de paksoi bij de rest toevoegen. Een beetje soja saus erbij en nog een minuutje doorwarmen – en dan smullen maar…


Hoe lekker is dit?

Gemiddelde 0 / 5. Hoeveel keer geproefd? 0

Nog niemand geproefd?

Ik hou van koken met wijn. Soms doe ik zelfs een scheutje door het eten...