Stoofpeertjes in Glühwein
We hebben leuke kleine stoofpeertjes voor het Kerstdiner weten te bemachtigen en die staan nu te pruttelen in een anders-dan-anders mengsel, nl in één fles Glühwein waaraan ik een kaneelstokje, twee steranijs, 4 kruidnagels, een sinaasappel met schil in stukken en een flinke scheur sinaasappellikeur heb toegevoegd:
Morgen kan ik vertellen of dit voor herhaling vatbaar is. Kook ze allemaal!
Het lijkt mij een goed idee om het met gluwein te doen. Ben benieuwd hoe het was. Ik wil ze ook n x gaan maken .
Ikzelf vond de peertjes een mooie ‘fiene’ smaak hebben. Vincent vindt ze met port toch lekkerder, de smaak is dan inderdaad voller, dus volgende keer gooien we er weer een halve fles port tegenaan.
Haha goed om te weten.