Tag: Penne

Een restantje spinazie, champignons, wat gehakt, een uitje is altijd in huis, en in de diepvries nog enkele porties van die enorm dikke geconcentreerde paprikasoep van laatst.
Daar valt best een lekkere lunch van te maken: penne koken, ondertussen gehakt rul bakken, uitje en knoflook fruiten, en plakjes champignon toevoegen. Mixen met de penne, en even de verse spinazie toevoegen en doorroeren. De paprikasaus er apart bij naar believen. Eet smakelijk!