Risotto met peultjes en zalm
Op speciaal verzoek van Michelle risotto volgens origineel recept gemaakt, met een sjalotje, geblancheerde peultjes, groentenbouillon, een klont roomboter, een scheut Chardonée, vers geraspte Parmezaan.l en de juiste rijst. Daarbij zalm uit de oven bestreken met limoen/knoflookolie, een recept van Miljuschka.
De fles Chardonnée erbij soldaat gemaakt.
Laatste reacties: