Parelcouscous met broccoli
De parelcouscous gekookt in groentenbouillon, de broccoliroosjes ca. 10 min gekookt, ondertussen een rode ui gefruit en kippengehakt rul gebakken. Voeg een ietsiepietse hete chilivlokken toe. Rozijnen laten wellen en wat walnoten klein breken voor de bite. Alles lekker doorelkaar husselen en klaar is Vincent 😋
Volgens mij heb ik dit een keer bij je gegeten… Toen Wilmy en ik naar Artis gingen…. Het was zeker lekker… Kippengehakt gebruik ik eigenlijk nooit, maar is wel lekker.
Klopt, heb je toen gehad.