Crumble cookies
De crumble cookies zijn een succes, lekker en gemakkelijk te maken. Deze keer gewoon gekeken wat er nog in de kast lag, het pak granola en de oliebollenmix waren ook nog niet op, en dus voor het gemak maar overal 100 g van genomen: granola, rozijnen, oliebollenmix en witte chocolade met citroen en maanzaad crumble (in kleine stukjes gehakt). Twee eieren erbij, een scheutje koffiemelk en een paar eetlepels honing. Goed mengen en met twee eetlepels een koekje vormen op de bakplaat (nee Wilmy, ik heb nog steeds geen vormpjes… 😄). Ongeveer 18 minuten bakken bij 180 graden. Heerlijk!
(164)
(156)
(127)
(117)
(44)
(11)
(9)
(8)
(1)
(0)
ja, lijkt me ook lekker zo. En als je geen granola of crumble hebt, kan het ook heel goed met simpele havermout. Is ook nog eens goedkoper.
Goed idee trouwens om de kasten en diepvries leeg te maken. Zo kom je nog op creatieve ideeën.
En dan zomaar mijn speciale reep chocolade hierin verwerkt: :jammer/jammie.