Groene pizza
Een heerlijke zomerse pizza. Joep heeft het deeg gemaakt. Daarop gaat een groen laagje (half potje pesto, half bakje roomkaas en 300gr gepureerde diepvrieserwtjes, peper en zout), daarop komen de courgette-linten en 120gr gorgonzola, daarover nog wat olie sprayen of sprenkelen en royaal peper. 20 minuten in de oven. Hij was heerlijk!!
Leuk met die spiralen ipv plakjes! Het was een productieve dag Wilmy!
Das weer eens wat anders…. Eigen idee? De gorgonzola maakt het lekker pittig denk ik.