Lekker ouderwetse BBQ

Een gerecht voor in de nieuwe categorie ‘BBQ’… hoe kan het ook anders met dit heerlijke weer! Eigengemaakte sateh, gemarineerd in knoflook/verse gember/ketjap/olie, zoetgemarineerde spareribs, en een ordinaire hamburger. Huisgemaakte kruidenroomboter, mojo verde, tzatziki, zelfgemaakte sateh-saus met seroendeng, coleslaw en vers fruit toe. Dit alles rijkelijk begeleid door een Desperados voor Sjors en een overheerlijke Grüner Veldliner voor ons.

Vincent

Ik hou van koken met wijn. Soms doe ik zelfs een scheutje door het eten...