Oosterse biefstuksalade
Verrassend lekker, een recept van projectgezond.nl, per persoon maar 532 Kcal, en toch echt ruim voldoende en gevarieerd in smaken: op een bedje van eikenbladsla wat rijstnoedels, gegrilde courgette en rode ui, en enkele plakjes gegrilde (goede!) biefstuk. Een dressing van sojasaus, ketjap, limoensap en een mespuntje sambal maakt het, samen met de geroosterde sesamzaadjes, af.
Wat jammer dat de oosterse ingrediënten hier bijna niet te koop zijn.
Lijkt me heeerlijk
Ik kom ze graag brengen hoor! 😃