Pruimentaart

Op de fruitschaal lag al bijna twee weken een kilootje pruimen te rijpen. Nou, veel rijper of zoeter zullen ze niet worden, dacht ik, dus: aan de slag met een pruimentaartje. Er waren talloze recepten te vinden, maar deze leek me wel geschikt en ook makkelijk en snel te maken. Heb het recept wel wat aangepast. Het resultaat was bijzonder lekker en zeker voor herhaling vatbaar!