Vesuvius brood
Beste broodbakkers….
Brood bakken is niet zo mijn ding. Voorheen met de broodbakmachine lukte het al niet…. Er zijn zoveel ‘bakstenen’ uitgekomen… Daar had ik een huis van kunnen bouwen.
Dus brood bakken is Willem zijn afdeling… Gelukkig bakt hij de broden lekker krokant en in allerlei vormen…
Sinds een tijdje volg ik een Italiaanse die haar recepten en filmpjes deelt via FB en you tube. Meestal leuke dingen om te maken en niet te moeilijk.
Zo ook dit brood wat ik al meerdere malen tegenkwam en vele successen werden getoond door mensen die het gemaakt hebben…. Dus ik dacht… Dat moet ik dan toch ook kunnen. Kijk voor de lol het onderstaand filmpje en ik daag je uit het ook te proberen
Pane comodo fatto in casa senza impasto
Ik heb precies zo gehandeld…. En zie mijn resultaat…..
Een vesuvius brood niet te eten…..
##&@%÷¢©®€$™¿¿¿¿¿¶¶
Noot van de ‘MeesterBakker’: voor degene die het Italiaans niet zo heel goed machtig is, heb ik het recept laten vertalen door de onvolprezen Google Translate.
→ Download de PDF hier.
(164)
(156)
(127)
(117)
(44)
(11)
(9)
(8)
(1)
(0)
Haha, dat is geloof ik het eerste echte misbaksel op de site – heb je toch een primeur! 🤣
Maar ik zal het later ook eens proberen, de bakspullen zijn reeds verhuisd naar ’t Zuuje…
Ja eerlijk is eerlijk…. Ook misbaksels zijn baksels…. Ik kan maar niet geloven dat het zo mislukt is. Maar ik ga het nog een keer proberen….. Na jou dan…. Het recept staat ook op haar site en kun je laten vertalen. ( fatto in casa da benedetta)
Noot van de ‘MeesterBakker’: voor degene die het Italiaans niet zo heel goed machtig is, heb ik het recept laten vertalen door de onvolprezen Google Translate. Ik heb de download-link onderaan het recept toegevoegd.
Een echte Vesuvius, fantastisch, hij is net echt!